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Pato lacado

Para pessoas 4

Tempo de preparação: minutos 10

Tempo de cozimento: minutos 10

Ingredientes

Preparação

Passo 1. Enrole o lado gordo do peito marcando a pele com uma faca.

Passo 2. Cozinhe o peito de pato em uma frigideira a fogo médio no lado gordo para minutos de 4 ou até que a gordura esteja grelhada.

Passo 3. Coloque o peito de pato em uma assadeira com a gordura virada para o topo. Escove o peito de pato com uma colher com metade do molho de pato lacado. Coloque no forno 5 em minutos 7 em 200 ° C.

Passo 4. Retire o prato do forno. Escove o peito de pato com o resto do molho de pato. Retornar ao forno 5 minutos em 200 ° C.

Passo 5. Corte o peito de pato em fatias e organize-os nos pratos. Sirva com o acompanhamento da sua escolha: arroz, macarrão, purê, vegetais. Use o restante molho do prato para temperar o acompanhamento.

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