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Chocolatestes com leite de coco orgânico e kaya

Chouquette Taste of Paris600x600

Para 20 chouquettes sobre

Ingredientes

Preparação

Etapa 1. Coloque em uma panela com água, leite de coco, açúcar, sal e manteiga cortados em pedaços. Aqueça em fogo médio e mexa até a manteiga derreter.

Etapa 2. Adicione a farinha e mexa constantemente até que a farinha é completamente incorporado. A massa está pronta quando já não adere ao tabuleiro e deixa uma fina crosta na parte inferior da panela (após minutos 3-4).

Etapa 3. Transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar levemente, em seguida, deixe esfriar por 3 em 5 minutos.

Etapa 4. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando com uma espátula ou batedeira.

Etapa 5. Trem chouquette com um saco de pasteleiro e cozer no forno a 180 ° C durante 30 - 35 minutos até dourar.

Etapa 6. Cortar os Chleetes ao meio e, em seguida, enchê-los com coco espalhar com uma colher.

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