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Beef curry rendang

Per persone 4

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: tempo 1

Ingredienti

Preparazione

Passo 1. Riscaldare l'olio di cocco in un grande wok a fuoco medio.

Passo 2. Aggiungere la pasta al curry Rendang e mescolare finché non è calda. Aggiungere la carne di manzo e mescolare con la pasta al curry Rendang.

Passo 3. Versare il latte di cocco e mescolare bene.

Passo 4. Riduci il calore e lascia cuocere a fuoco lento per 1 ore, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la carne è tenera e la salsa è spessa. Aggiungi 1 / 2 tazza d'acqua se la salsa diventa troppo secca.

Passo 5. Aggiungi la noce di cocco essiccata.

Passo 6. Guarnire con foglie di kaffir e servire con riso al vapore.

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OLIO DI COCCO BIOLOGICO 165ML Prodotto in magazzino
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