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PINEAPPLES E PINEAPPLES DI COCCO

crepes al cocco

Per persone 4

Ingredienti

  • 80 g di farina di frumento
  • 200 ml di latte di cocco
  • Uova 2
  • 1 cannella pizzico, opzionale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 albume d'uovo
  • 100 g pezzi di ananas
  • Zucchero in polvere e noce di cocco essiccata per guarnire

miscela

Passo 1. Mescolare la farina, il latte di cocco, le uova, la cannella e il sale in una ciotola fino a ottenere una pasta liquida uniforme.

Passo 2. Tagliare l'ananas in piccoli quarti, mettere da parte.

Passo 3. Scaldare una padella antiaderente e aggiungere un po 'di pasta per coprire l'intera padella. L'impasto dovrebbe formare uno strato uniforme nella padella.

Passo 4. Cuocere fino a quando il fondo del pancake diventa dorato, circa 1 minuto. Quindi capovolgere la frittella e cuocere per 30 secondi.

presentazione

Guarnire con ananas e cocco essiccato.

Cospargere i pancakes con zucchero a velo.

DISPONIBILE SUL NOSTRO SITO:

1,49€ singolo
7,45 € / kg
200ML LATTE DI COCO Prodotto in magazzino
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