Votre panier est vide

Mousse Moka Coco

 

coconut mocha mousse1

Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 300g de chocolat au lait ou noir en morceaux
  • 280ml (2 x 140ml) de crème de coco AYAM™
  • 80g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de café instantané mélangée avec 1 cuillère à soupe d'eau chaude
  • 4 jaunes d'œufs

Mélange

Etape 1. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux. Ajouter la crème de coco, le beurre et le mélange de café.

Etape 2. Ajouter les jaunes d’œufs un par un dans la casserole.

Etape 3. Lorsque la consistance du mélange est homogène, verser dans 4 verres. Puis mettre 2 heures au réfrigérateur.

Etape 4. Ajouter des fruits pour la décoration.

 

DISPONIBLE SUR NOTRE SITE :

1,95 € l'unité
13,93 € / kg
CREME DE COCO 140ML Produit en stock
+
J'ACHETE

moyens de paiement

  • PayPal 300x300
  • Visa 300x300
  • Mastercard 300x300

Etes-vous restaurateur?

Vous êtes restaurateur et vous souhaitez avoir des informations sur notre Food Service?
Contactez-nous pour obtenir notre brochure dédiée.
Contacter le Food Service

Nous contacter

Fax: 01 30 90 11 72
ou envoyez-nous un message via notre fichier contact.
Contacter Alfred

Back to top