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Brochettes de Poulet Sauce Satay

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients

Préparation

Etape 1. Couper le poulet, l’oignon rouge, la courgette et le poivron rouge en dés.

Etape 2. Enfiler les ingrédients découpés en étape 1 sur une brochette.

Etape 3. Mélanger l’huile d’arachide, le citron et la sauce soja dans un bol. Etaler le mélange sur les brochettes à l’aide d’un pinceau de cuisine.

Etape 4. Cuire les brochettes à la plancha ou au barbecue.

Etape 5. Faire réchauffer la sauce Satay dans une poêle et servir en sauce d’accompagnement pour les brochettes.

 

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