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Pollo con curry amarillo

Para las personas de 4

Tiempo de preparación: minutos de 15

Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes

Método

Paso 1. Caliente el aceite vegetal en un wok a fuego medio-alto. Agregue la pasta de curry amarilla y cocine durante 1 minutos o hasta que esté fragante.

Paso 2. Agregue el pollo y saltee para 2 min. Reduzca el fuego y agregue la leche de coco, la salsa Mam Nuoc y el azúcar. Revuelva y cocine a fuego lento durante los minutos de 5.

Paso 3. Agregue las verduras y cocine por unos minutos adicionales de 5 o hasta que el pollo esté cocido y las verduras estén tiernas.

Paso 4. Adorne con cilantro. Sirve con arroz al vapor.

DISPONIBLE EN NUESTRO SITIO:

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PASTA DE CURRY AMARILLA 100G Producto en stock
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LECHE DE COCO 400ML Producto en stock
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