fr FR nl NL en EN de DE it IT pt PT es ES
 
 
 
Ihr Warenkorb ist leer

Lammbällchen mit gelbem Curry

 

Lammbällchen mit gelbem Curry

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 21 Minuten

Zutaten

  • 500g Lammhackfleisch
  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Ingwer frisch gerieben
  • 1 Ei
  • Mehl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Pfeffer jeder Farbe: rot und gelb
  • 3 Esslöffel Erdnussöl
  • 100 g gelbe Currypaste AYAM
  • 140 ml Kokosmilch AYAM
  • 1 ½ EL Limettensaft
  • 15 g gehackter Koriander

Vorbereitung

Schritt 1. Kombiniere die ersten vier Zutaten. Rollen Sie die Mischung in Kugeln. Mit Mehl bestreuen.

Schritt 2. Die Zwiebel in dünne Keile schneiden. Die Paprika in Streifen schneiden.

Schritt 3. Erhitze 2 Esslöffel Öl in einer Nonstick-Pfanne. Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze für 4 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind. Entfernen und wischen Sie die Pfanne mit saugfähigem Papier ab. Den Rest des Öls in der Pfanne erhitzen, Zwiebel und Paprika hinzufügen; rühren Sie das Feuer 2 Minuten.

Schritt 4. Fügen Sie die gelbe Currypaste und die Lammfleischbällchen hinzu. Bedecken Sie und kochen Sie bei niedriger Hitze für 15 Minuten oder bis Fleischbällchen durchgekocht sind. Rühre die Zeit. Kokosmilch und Zitronensaft einrühren; wieder heizen. Mit Koriander bestreut servieren.

 

VERFÜGBAR AUF UNSERER WEBSEITE:

 
3,02 € l'unité
15,89 € / kg
190G LAMINIERTER GINGER Produkt auf Lager
+
-
KAUFEN
 
2,43 € l'unité
24,30 € / kg
GELBE CURRY PASTE 100G Produkt auf Lager
+
-
KAUFEN
 
1,81 € l'unité
12,93 € / kg
140ML COCO MILCH Produkt auf Lager
+
-
KAUFEN

Verfügbare Marken

moyens de paiement

  • PayPal 300x300
  • Visa 300x300
  • Mastercard 300x300

Bist du ein Restaurantbesitzer?

Sind Sie ein Restaurantbesitzer und möchten Informationen über unseren Food Service?
Kontaktieren Sie uns, um unsere spezielle Broschüre zu erhalten.
Kontaktieren Sie den Food Service

Kontakt

Fax: 01 30 90 11 72
Oder senden Sie uns eine Nachricht über unsere Kontaktdatei.
Kontakt Alfred

Nach oben