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Reis mit Kokosmilch und Mango

Für 2-3 Leute

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten

  • 340g Reis
  • 115g Puderzucker
  • 1L Wasser
  • 2 Mangos, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1-Paket von Kokosmilch 200ml AYAM ™

Vorbereitung

Schritt 1. Reis, Zucker und Wasser in einer Pfanne vermischen. Gut mischen und aufkochen lassen.

Schritt 2. Für 15 bei 20 Minuten köcheln lassen, bis Wasser vom Reis absorbiert wird.

Schritt 3. Kokosmilch einrühren. Immer die Kokosmilch zum Schluss geben, um alle Aromen zu behalten.

Vorstellung

Serviere den Reis neben den Mangoscheiben.

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