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SOFORTIGE SNAPSHOTS UND RINDFLEISCH RED CURRY BEEF

Nudeln und Rindfleisch mit rotem Curry

Für 4 Leute

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

Vorbereitung

Schritt 1. Die Hälfte des Öls in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen, das Rindfleisch bei großer Hitze anbraten, bis es gebräunt ist, beiseite stellen.

Schritt 2. Restliches Öl erhitzen, Kaffirblätter (optional), Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Zwiebel hinzufügen. Für 1 minute über die große Hitze hinweg.

Schritt 3. Das Rindfleisch zurückgeben, beiseite stellen, mit der Currypaste, der helleren Kokosnusscreme und dem Zitronensaft.
Umrühren bis es warm ist.

Schritt 4. In der Zwischenzeit bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Die Nudeln in Schüsseln verteilen.

Schritt 5. Füge Rindfleisch und Gemüse hinzu.

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