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Riz au lait de coco et à la mangue

Pour 2-3 personnes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients

  • 340g de riz
  • 115g de sucre en poudre
  • 1L d'eau
  • 2 mangues, pelées, épépinées et coupées en tranches
  • 1 pack de Lait de coco 200ml AYAM™

Préparation

Etape 1. Mélanger dans une casserole le riz, le sucre et l'eau. Bien mélanger et porter à ébullition.

Etape 2. Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée par le riz.

Etape 3. Incorporer le lait de coco. Mettre toujours le lait de coco à la fin pour conserver tous les arômes.

Présentation

Servir le riz à côté des tranches de mangue.

 

 

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