Votre panier est vide

Les nouilles de riz, kesako?

Les nouilles de riz sont-elles sans gluten ?

nouilles de riz

 

Qu’est-ce que les nouilles de riz ?


Les nouilles de riz sont très rependues en Asie et en Asie du Sud-est. Les nouilles de riz sont principalement commercialisées séchées mais elles sont également vendues fraiches ou surgelées.
Les nouilles de riz sont fabriquées à partir d’eau et de farine de riz. De l’amidon de maïs et de manioc peut être ajouté dans la recette des nouilles de riz afin d’en améliorer la texture.

Les nouilles de riz sont-elles sans gluten ?


Le riz et par conséquent les nouilles de riz sont naturellement sans gluten. C’est une excellente alternative aux pâtes pour les gens souffrants de maladie cœliaque. Les gens souffrants de maladie cœliaque sont intolérants au gluten. De nombreuses personnes souffre de la maladie cœliaque sans le savoir.
Les graines de blé, d’orge et de seigle (entre autres) contiennent du gluten. Le gluten est une protéine qui, lorsqu’elle ingérée par des personnes souffrant de la maladie cœliaque, provoque des symptômes comme des douleurs abdominales, des diarrhées, des constipations, de la fatigue ou des ballonnements.

Quels sont les avantages nutritionnels des nouilles de riz ?


Les nouilles de riz sont naturellement faibles en matière grasse et riches en phosphore.
Le phosphore est, avec le calcium, un des minéraux les plus abondants naturellement dans le corps humain. Le phosphore travaille de concert avec le calcium pour garder les os et les dents en bonne santé. Le phosphore aide également au bon fonctionnement des reins.
En définitive, les nouilles de riz peuvent s’ajouter à votre régime alimentaire. Elles peuvent facilement suppléer les pâtes traditionnelles. Les nouilles de riz sont également une occasion d’apporter de la nouveauté à votre livre de recettes.

DISPONIBLE SUR NOTRE SITE :

1,72 € l'unité
8,60 € / kg
NOUILLES DE RIZ 200G Produit en stock
+
J'ACHETE
1,72 € l'unité
8,60 € / kg
VERMICELLES DE RIZ 200G Produit en stock
+
J'ACHETE

moyens de paiement

  • PayPal 300x300
  • Visa 300x300
  • Mastercard 300x300
 
 
Back to top