Votre panier est vide

alfred c sanssardinier

Alfred Clouet est l’un des grands explorateurs français du goût.

A la fin du 19ème siècle, Alfred part à la conquête des saveurs du monde et débarque à Singapour en 1890. Lors de ses expéditions dans la région, il fait la découverte de saveurs exotiques jusque-là inconnues ; des épices, des curry, des piments, le lait de coco et tout un répertoire de recettes fabuleuses.

Alfred Clouet est aussi l’un des pionniers dans l’exportation du savoir-faire et des techniques de la cuisine française en Asie. Alfred importe dans ces contrées lontaines la technologie de l'appertisation !

Comme un symbole, il gagne même la médaille de l’innovation culinaire lors de l’Exposition Universelle de Paris en 1900.
Aujourd’hui, 125 ans après, nous repartons sur ses traces, guidés par le goût et l’aventure !

moyens de paiement

  • PayPal 300x300
  • Visa 300x300
  • Mastercard 300x300
 
 
Back to top